１月30日、 農林水産省は令和７年産水稲うるち玄米の12月31日現在の検査数量を公表しました。
水稲うるち玄米：4,060.3千トン（前年産同月△298.5千トン（107.9％）1等76％
水稲もち玄米 ： 157.1千トン（前年△ 10.8千トン（ 81.0％）
農林水産省は、11月30日現在の農産物検査実績を公表しました。
水稲うるち玄米：3,875.7千トン(前年＋267.2千トン, ＋7.4％),１等比率75.7％
水稲もち玄米 ： 146.3千トン(前年△19.3千トン ,△11.4％)
