米に関する合理的な価格形成について

・米のコスト指標作成委員会(事務局:米穀機構)の検討状況が公表されました。

(米穀機構の公表資料)CostCommittee.pdf

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・農林水産省は、米が食料システム法の指定品化されることを見込んで、合理的な価格形成するための会合を開催しています。

令和7年12月22日 令和7年度コスト指標作成等委員会

令和7年11月 5日 米のコスト指標作成のための準備会合

令和7年10月 3日 米のコスト指標作成のための準備会合

米に関する合理的な価格形成:農林水産省

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////

(参考)食料システム法とコスト指標

・食料システム法:合理的な費用を考慮した価格形成と、持続的な食料システムの確立するための制度を措置

・合理的な費用を考慮した価格形成:農林水産大臣が定める米などの指定品目を対象にコスト指標作成団体がコスト指標を作成公表

・コスト指標の法制化:持続的な供給に要する費用を考慮した価格形成を進め、コストを下回る価格での取引を抑止

食料システム法に関する地方説明会(令和8年2月12日(木曜日)~2月26日(木曜日)):農林水産省