２９全 穀 発 第100号

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成 ２９年 １０月 2日

組合員　各位　様

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全国穀類工業協同組合

　　　　　　　　　　　　ミニレター（2９−10）

　　　　　

　　今号では、日本米粉協会第2回品質向上委員会（9月25日）、同認証委員会（9

　月26日）の議事概要、農林水産省関係情報及び組合を巡る最近の情勢について、

　下記の通りご報告します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　米粉を巡る最近の情勢

(1)「日本米粉協会第2回品質向上委員会」議事概要（別紙１参照）

　　　　　9月25日（月）第2回品質向上委員会が開催され�@米粉の用途別基準

　　　　（1，2，3番）を満たさない物の取扱い�A用途別米粉への日本米粉協会の認

　　　　証或は推奨ロゴマークの付与�Bロゴマークのデザイン�C用途別米粉の認知

　　　　度向上策等について検討が行われました（別紙1の配布資料、議事概要参

　　　　照）

　　(2)「日本米粉協会第3回認証委員会」議事概要（別紙2参照）

　　　　　9月26日（火）第3回認証委員会が開催され�@米粉のノングルテン認証

　　　　要領（3章建を米粉加工品の取り扱いを定めた１章を追加し４章建とする。

　　　　�A認証申請に係るサンプリング�B認証申請に係る工場監査�B認証ロゴマー

　　　　ク等について検討が行われました（別紙２の配布資料、議事概要参照）

　　　また、（１）（２）についいては、今月末をめどに最終案を決定したいとしてお

　　り、各委員に今般の検討を踏まえ修文の上メール送信し、決定していくこととし

　　ております。

　　　なお、（２）に関し修正版（加工品の扱い等を加えた４章建となっているバージ

　　ョン）を入手いたしましたので別紙２-�@として添付いたします。併せてご覧い

　　ただきますと、議論の経過が分かりやすいと思います。

２　農林水産省関係情報

　　(1)米粉関連の平成30FY概算要求（別紙3参照）

　　　　　別紙1の議事概要に記した通り、米粉関連の平成30FYの概算要求とし

　　　　て�@新たな米粉製品の開発の支援（200万円）�A米粉製造設備導入支援

　　　　ァ,新たな米粉製品を製造するための設備のリース事業（1,100万円）ィ,同

　　　　施設の改良（1,000万円）

　　　　事業に係る助成率は半額以内となっており、（　）内の金額が農水省の助成

　　　　上限となりますので、事業規模（受託者の負担分を合わせると）は倍額とな

　　　　ります。

　　(2)平成29年度輸入米穀の特別売買契約(SBS制度)の適切な履行について

（別紙4参照）

昨年SBS制度を巡り調整金問題が発生し、その履行確認において、国から需

要者に販売されたMA米を輸入業者が買い戻しているSBS制度の趣旨にそ

ぐわない取引事例が確認されたことから基本要領を見直し、輸入業者の買戻

しを禁止する要領改正が行われました。（本改正は用途限定の掛かっていない

主食用の改正で、加工用は用途限定米穀であるので需要者に於いて消費する

ことが必要）。

　　(3)平成29年産水稲の作付面積及び9月15日現在における作柄概況

（別紙5参照）

9月29日（金）平成29年産の作柄概況が公表され、全国で100の平年

作となる模様です。地域別では北海道102、東北,近畿100、北陸,関東・東山,

東海99、中国102、四国101、九州103、沖縄96となっている。

生産量見込（主食用）は731万3千�dで「基本指針」（米穀の需給及び価格

の安定に関する基本指針=ミニレター（29-8）で送付済み）の計画量733〜

735万�dに対し1万7千〜3万7千�d少なくなっており、平成30年の在

庫量も180〜182万�dからさらに減少することが見込まれます。

3　組合を巡る最近の情勢

　　(1)HACCP作業部会の開催

　　　　 HACCP手引書作成作業部会委員5名（日の本穀粉 神田　群馬製粉

戸塚 川光物産 逆井　アルトス 八木　小城製粉 小城の各氏）組合事務局

２名、食品産業センター３名、農林水産省により8月23日、9月14日

9月29日と精力的に既に3回作業部会を開催し、10月5日には厚生労

働省に事前相談に行くこととしています。何れにしましても来年2月まで

に穀粉製造者の手引書完成に向けて関係省庁等との折衝が続きます。

なお、これに関連し関係省庁等への説明に際し組合員の属性（資本金、従業

員数、原料使用量、製造量等の分布状況）が必要となりますので近々調査を

実施しますので御協力の程お願いいたします。

　　(2)情報交換会の開催

　　　　　既にお知らせいたしております通り、10月25日(水)12：00〜から名

　　　　古屋市の「ホテルウィングインターナショナル名古屋」２階会議室に於いて、

　　　　情報交換会を開催致します、参加申し込みは既に９月１５日（金）に終了し

　　　　ておりますが、スケジュール調整頂き出席頂ける場合は事務局までご連絡の

　　　　程よろしくお願いいたします。

　(3)　２０１８年版・組合カレンダーの受付開始

　　　　　既にご連絡しております通り、2018年版の組合オリジナルカレンダーの

　　　　注文を受付け皆様からご注文頂いておりますが、まだお申込みいただいてい

　　　　ない方は、至急お申込みいただきますようお願い申し上げます。

　　　　　なお、発送は１０月下旬以降を予定しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニレター�R